Sert muşmula nasıl yumuşatılır? Önce ağaçtan güzelce toplayıp bir karton sepete veya torbaya koyuyoruz. Sonra sarı elmaları, bu bizim ipucumuz, birkaç parçaya karıştırıyoruz. Sarı elmaların sebebi olgunlaşmadır. Sarı elma, muşmulanın hızlı olgunlaşmasını sağlar. Sert muşmula yenir mi? Ancak muşmula tohumlarının doğrudan tüketilmesi önerilmez çünkü tohumların dış yüzeyleri serttir ve doğrudan yutulması sindirim sistemine zarar verecektir. Ham muşmula nasıl olgunlaşır? Hasat, sonbahar mevsiminin sonuna doğru, Ekim-Kasım aylarında, tam olgunlaşmadan önce gerçekleşir. Bu haliyle muşmula sert, ekşi ve kremsi bir tada sahiptir. Bu şekilde sert bir yapıya sahip olan muşmula, saman veya kağıtla kaplı, hava alabilen ahşap kutularda karanlık ve serin bir…
Yorum Bırak