Mahluta çorbanın içinde ne var? Malatya, Şanlıurfa, Tunceli, Antep ve Adıyaman’da çok meşhur olan mahluta çorbası kırmızı mercimek ve pirinçle hazırlanır. Nane yağıyla zenginleştirilen bu çorba özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç için tüketilir. Andoloz çorba içinde ne var? Andaloz çorbasıPirinç ve domates yemekleriMayonezli domates püresi ve doğranmış biberli Fransız sosu. Domates, pilav, jambon ve çırpılmış yumurta ile süslenmiş berrak tavuk çorbası. Yüksük çorbası hangi yöreye ait? Mersin ve Adana yöresinde yapılan yüksük çorbasının içeriğinde un, yumurta, tuz, salça ve erik şurubu bulunur. Ayrıca nohutla köfte yapılıp pişirilir. Humus çorbası hangi yöreye ait? Humus, Arapçada nohut anlamına gelir. Arap ülkeleri,…
Yorum Bırak